Arroz meloso de pollo.
Bacalao confitado con migas del pastor y pil pil de lima
Manitas de cerdo de Teruel deshuesadas con orejones de albaricoque, trufa negra y garrapiñados
Torrija de brioche caramelizada, plátano canario y Baileys
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / Café
