Croqueta en chuleta a la brasa con alioli de chimichurri
Recorrido por Aragón: Degustación de panes artesanos, mantequilla de anchoas y AOVE
Helado de Cebolla Fuentes de Ebro DOP
Anguila ahumada, gamba roja, vegetales y Azafrán de Monreal del Campo Artesanía Alimentaria
Cogollo a la brasa con jugo de tuétano y calabaza
Rodaballo en paleta de pintor
Cochinillo asado con sus cortezas y tubérculos
Limón y turrón
Petit fours
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / café
