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Montal

Menú degustación 55 €

Alcachofita «Montal»

Arroz C’alial cremoso de pichón, calabaza y tirabeques

Lomo de rodaballo, crema de ajo tostado, quinoa crujiente y wok de trigueros y maíz

Carré de ternasco ligeramente ahumado, parmentier de ras al hanout y jugo del asado

Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / Café

Montal

Torrenueva, 29 - Zaragoza
976 298 998
montal@montal.es
montal.es