Picaña madurada aderezada con queso Patamulo y aceite AOVE
Arroz Aragonés de alcachofas y Ternasco de Aragón IGP
PRINCIPAL
Corvina en salsa meniere con alcaparras Äitas y guarnición de ajetes y trigueros
Carrillera de ternera estofada al vino tinto, parmentier de patata y chips vegetales
Sorbete de Yuzu
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / café
Menú apto para celíacos
