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La Gerencia del Tubo

Menú degustación 35 €

Torrija salada con pernil asado en su salsa

Salmorejo de picota con curados y salazones

Ventresca de atún rojo brasa sobre Cebolla dulce Fuentes de Ebro DOP

Pollo de corral con portobello

Quesada con frutos silvestres escabechados

Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / café

Puede ofrecer maridaje no incluido en el precio.

La Gerencia del Tubo

C. de Cinegio, 3 - Zaragoza
876 65 29 29
info@lagerenciadeltubo.com
www.lagerenciadeltubo.com