De vermú
Pan, aceite, mantequilla y sal
De la montaña: croqueta ibérico
De la bodega: vino especiado
De la mar: gamba roja
De comer
Polvo: puerro-mostaza-queso
Niebla: huevo-boletus-trufa
Viento: alubias-curry verde-longaniza C’alial
Sol: ave-su fondo-hortalizas
Aragón: postre
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / café
* Este establecimiento opta a representar a Horeca Zaragoza en el Campeonato Oficial de Hostelería de España – Tapas y Pinchos con la tapa Bregando.
* Imprescindible reservar el menú degustación (a través de su web, Instagram o teléfono).
* Martes 27 de febrero y miércoles 28 de febrero cerrado por evento.
* Domingo noche y lunes (día completo) cerrado.
