En la última edición de este campeonato, La Clandestina consiguió el primer premio. Los chefs Susana Casanova y Fernando Solanilla triunfaron con la tapa Cruz de Navajas elaborada con 7 ingredientes y 8 técnicas de cocina y realizada con productos locales en texturas no habituales, combinando diferentes procesos como cocción, fondos, geles y encurtidos.
Horeca Restaurantes Zaragoza seleccionó esta tapa al destacar por su creatividad y fusión de texturas y sabores.
