X

Goralai

Menú degustación 55 €

Aperitivos

Caldo de Cebolla Fuentes de Ebro DOP con patata rellena de morcilla de Aragón y guiso de pochas

Arroz meloso de cangrejo azul con trigueros, curry rojo y pistachos

Segundos

Rodaballo con su propio guiso, nube de orio de azafrán, ajo negro y vinagre gran reserva de 25 años

Albóndigas de vaca madurada con salsa de amontillado, ñoquis de cúrcuma y cecina

Postre

Chocolate, cardamomo y nuez de macadamia

Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / Café

Menú apto para celíacos.

Goralai

Santa Teresa de Jesús 26 - Zaragoza
976 55 72 03
info@goralai.es
www.goralai.es