Cogollos a la brasa, anchoa, alcaparra, tocino ibérico y mayonesa de humo
Verduras a la parrilla sobre crema ahumada de berenjena (vegetariano)
Boliches del pilar, morro de ternera, morcilla y berza
Arroz de C’Alial bacalao con habitas
Gigot de ternera lechal con papas y mojos rojo y verde
Carro de postres artesanos
Bebida
Cerveza de Cervezas Ámbar/ Coca-Cola/ Vino de la DO Campo de Borja / Café
Menú apto para celíacos.
