«Bimba y Bola»
Bombón de boniato envuelto en picaña madurada y queso Patamulo
Saam de atún rojo con salsa kimchee y su sake
Gyozas de conejo escabechado con alga wakame y salsa de frutos rojos
Bocado de lomo de bacalao a la Andaluza con verduritas y ali-oli de romero
«Méli Balls»: Albóndiga de cerdo con salsa de tomate + albóndiga de pollo con salsa de curry + albóndiga de ternera con salsa española sobre parmentier de patata
Panacota de coco con coulis de mango
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja / café
