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El Hábitat Sella

Menú degustación 55 €

Esturión ahumado, caviar y crema agria

Anchoa, pimiento y Radiquero

Huevo “Ole” con papada de Duroc y jugo cocido

Bacalao, Borraja C’alial y hongo

Ternasco de Aragón IGP, Arroz C’alial y lechecillas

Postre
Limón, romero y chocolate blanco

Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o vino de la DO Campo de Borja y DO Somontano / café

* Con reserva previa

Menú apto para celiacos

El Hábitat Sella

Calle Pilar Lorengar 1 - Villanueva de Gállego
670 71 47 52
aguerrero@habitatsella.com
habitatsella.com