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El Chalet

Menú degustación 60 €

MENÚ GASTRONÓMICO

Aperitivos de la casa

Ensaladilla de trucha Pirinea, aguacate y canónigo

Muselina de erizos de mar

Arroz meloso de calamar, all-i-oli y jugo de algas.

Merluza a la plancha, cangrejo de cáscara blanda y salsa kemckee

Gigot de Ternasco de Aragón IGP, según Juan Altamiras

Tarta de queso y sorbete helado de frutos rojos

Bebida
Vino blanco DO Campo de Borja: Tiólico Moscatel de Alejandría
Vino tinto DO Campo de Borja: Aragonia Selección Especial Garnacha
o cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola
Aguas y café

Menú apto para celíacos.

Restaurante El Chalet

C/ Santa Teresa de Jesús, 25 - Zaragoza
976 56 91 04
angel@elchaletrestaurante.es
elchaletrestaurante.com