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Celebris

Menú degustación 35 €

Aperitivo del día 

Esturión del Pirineo soasado, remolacha, fresa y guacamole

Buñuelos de Ternasco de Aragón IGP a las cinco especias, Cebolla Fuentes de Ebro DOP, berenjena y yogurt

Mousse de queso Tronchón de Artesanía Alimentaria, cerezas y crumble

Bebida
Agua mineral natural de Jaraba y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o DO Campo de Borja (Prados Prive, Tinto Syrah) / café

Celebris

Paseo de los Puentes, 2 - Hotel Hiberus - Zaragoza
876 54 20 06
atornef@palafoxhoteles.com
www.restaurantecelebris.com