Galardones muy repartidos en los Premios Horeca 2017 El jurado de la XVIII edición de los Premios Horeca lo ha tenido muy difícil para elegir a los ganadores, pues el nivel demostrado por los 49 restaurantes participantes ha sido altísimo. […]
Molino de San Lázaro, Quema, Urola, La Nueva Karambola y Novodabo, ganadores de los Premios Horeca 2016 Mucho nivel y gran participación en la XVII edición del Certamen Gastronómico-Premios Horeca. Durante todo el mes de abril, los 33 restaurantes participantes […]
Entrega de Premios del XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza – Premios Horeca Zaragoza, 29 de abril de 2015.- El Centro de Historias de Zaragoza albergó ayer la ceremonia de entrega de los Premios Horeca-XVI Certamen de Restaurantes de Zaragoza. […]
PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 25 € Ex aequo: Restaurante Urola y El Patio de Goya PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 45 € Ex aequo: Restaurante Aragonia Palafox y River Hall Gastro PREMIO AL MEJOR SERVICIO DE SALA Restaurante La […]
PREMIO AL MEJOR SERVICIO DE SALA Restaurante River Hall PREMIO «ALIMENTOS ARAGÓN» Restaurante La Yeserá Restaurante La Rebotica PREMIO AL MEJOR SERVICIO DE VINO Y MARIDAJES Restaurante Aragonia Palafox Restaurante Parrilla Albarracin PREMIO AL MEJOR MENÚ DE 25 € Restaurante […]
En el apartado de cocina creativa o de autor, compartieron premio en el mejor entrante los restaurantes Goralai, con su Carpaccio de pato con pesto de albahaca, aire de foie y fresas lío, y el Casafrán, con la Riñonada de […]
En el apartado de cocina creativa o de autor, el mejor entrante fue para La Bal D’Onsera, por el plato denominado ABC (Alcachofa, Borrajas y Cebolla); el plato central, Conejo relleno de setas con migas de aceitunas negras y mantequilla […]