Crujiente de arroz, gamba y aguacate
Trucha del Cinca, crema raifort y yema de los Monegros
Redondo de ternera y paté del Pirineo
Torrija de garnacha, vainilla y vinagre de Montilla Moriles
Bebida
Agua y cerveza de Cervezas Ambar o Coca-Cola o Vino de la DO Campo de Borja / café
Maridaje aparte (20 euros)
Vinos DO Campo de Borja
Vino elaborado en Tabuenca (no inscrito en la DO)
* Este establecimiento opta a representar a Horeca Zaragoza en el Campeonato Oficial de Hostelería de España – Tapas y Pinchos con la tapa Soy de Aragón.
* Menú bajo reserva previa.
