Gratal

-TERUEL-

MIS TRES CERDITOS

MAGRAS CON TOMATE

Blanc de Noir. Bodegas Ejeanas Vinos de la Tierra Ribera del Gállego Cinco Villas

-BARDENAS REALES-

ALMENDRAS EJEANAS, ESPÁRRAGO BLANCO DE NOVILLAS Y HUEVAS DE PEZ VOLADOR

Enate 234. DO SOMONTANO

-PINSORO-

“BOCADILLO” DE JUDÍAS VERDES DE PRODUCCIÓN ECOLÓGICA, PAPADA Y AJOLIO

Chardonnay Barrica. DO SOMONTANO

-CASTEJÓN DE VALDEJASA-

“PUEBLO DEL ESCABECHE”

PEPINO Y CALABACÍN ESCABECHADO CON CHIPIRÓN DE PLAYA

Garnacha Blanca Anayón. DO CARIÑENA

-CELLA-

“MIS PATATAS CON BACALAO”

PAPADA MARINA, YEMA CURADA, PIL-PIL Y PIMENTÓN

Varietales Sommos. DO SOMONTANO

-ZARAGOZA-

TERNASCO DE ARAGÓN IGP

“RECORDANDO LOS GUISOS DE LAS ABUELAS”

PALETILLA, TONTOS Y ALCACHOFAS

Tres Picos. DO CAMPO DE BORJA

-BAJO ARAGÓN-

MI ENSALADA ARAGONESA

TOMATE DE TERUEL, OLIVAS DE CALANDA, NEGRAS DE ARAGÓN, HELADO DE QUESOS  DE ARTESANÍA ALIMENTARIA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA BAJO ARAGÓN DOP, CEBOLLA DE FUENTES DOP  Y CAFÉ EL CRIOLLO

Moscatel Anayón. DO CARIÑENA

Pan artesano de Uncastillo y agua Solán de Cabras